반응형 전통음식2 제주도 꼭 알아야하는 맛집 추천 해드리겠습니다! 1. 여행 일정 소개2박 3일의 여행 일정을 아래와 같이 계획해 보았습니다.1일차 : 제주 도착 후, 해변에서 여유로운 시간 보내기, 저녁에는 맛집 탐방2일차 : 제주 오름 등반 및 관광지 방문, 저녁에는 해산물 요리 맛보기3일차 : 마지막 날에는 기념품 쇼핑 및 카페 탐방 후 귀가이렇게 간단한 일정으로 제주도를 만끽할 수 있습니다.이미지 출처2. 맛집 추천제주도에서 꼭 가봐야 할 맛집을 소개합니다.자매국수 : 제주도에서 유명한 국수집으로, 신선한 재료로 만든 국수가 일품입니다. 특히, 제주도 특산물인 멜젓과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.해피피 : 이곳은 제주도에서 유명한 해산물 전문점입니다. 신선한 회와 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있습니다.이미지 출처다정이네 김밥 : 제주도에서 유명한 김밥집으로, .. 2024. 12. 10. 김장 절임배추 알아봐요! 절임배추는 한국의 전통 발효 음식인 김치의 주재료로, 그 자체로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 절임배추에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 1. 절임배추란?절임배추는 배추를 소금물에 절여서 만든 것으로, 주로 김장철에 많이 사용됩니다. 이 과정에서 배추는 소금의 영향을 받아 수분이 빠져나가고, 그 대신 소금이 배추 속으로 스며들어 맛과 식감을 더욱 풍부하게 만듭니다. 절임배추는 김치의 기본 재료로 사용되며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.이미지 출처2. 절임배추의 역사절임배추는 한국의 전통적인 저장식품으로, 오랜 역사와 함께 발전해왔습니다. 예전에는 겨울철에 신선한 채소를 보관하기 위해 소금에 절여서 저장하였고, 이는 한국의 기후와 식문화에 적합한 방법이었습니다. 절임배추는 김치뿐만 아니라 다양.. 2024. 11. 14. 이전 1 다음
