반응형 일상1 나만 아는 계란 잘 삷는 꿀팁을 알려드릴게요(반숙과 완숙) 안녕하세요! 오늘은 많은 사람들이 사랑하는 계란 삶기에 대해 이야기해볼게요. 계란은 간단하면서도 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료인데요, 특히 반숙과 완숙 계란은 그 자체로도 훌륭한 간식이자 반찬이죠. 그럼 계란을 어떻게 삶아야 완벽한 반숙과 완숙을 만들 수 있는지 알아볼까요? 계란을 삶기 전에 먼저 계란의 종류와 삶는 시간에 따른 변화를 알아야 해요. 계란은 보통 신선한 것이 좋고, 삶는 시간에 따라 노른자의 상태가 달라지죠. 일반적으로 반숙은 67분, 완숙은 912분 정도가 적당해요.이미지 출처이렇게 삶은 계란을 보면, 각기 다른 상태의 노른자를 확인할 수 있어요. 삶는 시간에 따라 노른자의 농도가 달라지니, 원하는 상태에 맞춰 시간을 조절해보세요.1. 완벽한 반숙 계란 만들기반숙 계란은 부드러운 .. 2024. 12. 26. 이전 1 다음
